Jamón serrano y embutidos curados

También: jamon iberico, chorizo, salchichon, lomo embuchado, fuet

Borrador pendiente de revisión por un profesional sanitario.

Embarazo

Mejor evitar

Son carne cruda curada: riesgo de toxoplasmosis.

Cómo hacerlo seguro: solo cocinado (p. ej. en guisos o al horno)

Alternativas: Pollo

Fuente: AESAN — Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Posparto y lactancia

Sí, puedes

Alimento habitual de una dieta equilibrada.

Bebé 6–12 meses

Mejor evitar

Mucha sal y carne cruda curada.

Fuente: NHS — Foods to avoid giving babies and young children

Nutrientes destacados: proteína

Nido ofrece información general y no sustituye el consejo de tu matrona, ginecólogo o pediatra. El contenido está en revisión por profesionales sanitarios antes del lanzamiento.